안양맛집 백철판 철판닭갈비 그리고 카레 닭갈비

이제는 너무나 잘 알려진 요식업게의 큰손 백종원

정말 많은 브랜드를 보유하고 있는데 오늘 글을 쓰고자 하는 백종원씨의

프랜차이즈는 비교적 2014년 비교적 최근에 런칭한 철판요리 전문점인 백철판 0410입니다.

이름에서도 알수 있드시 기본적으로 넓은 철판 냄비에서 구워지는 요리를 주메뉴로 하고 있습니다.

가장먼저 떠오를 수 있는 요리는 철판닭갈비가 아닌가 합니다,

백철판 0410은 세계진출을 위해 만들어진 철판요리 브랜드라고 합니다.

이미 말레이시아와 중국 등에도 지점이 생기기도 하였다고 합니다.

안양맛집 백철판의 특징은 몇가지 있는데

어떤것일까요

우선 메뉴를 섞을수 있다는 것이 특징입니다.

취향에 따라 그리고 입맛에 따라 메뉴를 섞을수 있습니다.

예를 들어 매운맛의 닭갈비 그리고 달콤한 간장맛의 닭갈비를

섞어서 주문할수도 있으며, 철판돼지고기 등도 섞어서 주문을 할수 있습니다.

그리고 마음대로 사리를 주문할수 있습니다.

치즈, 김말이, 밀떡, 치즈떡, 계란한알, 납작우동, 우동, 라면, 반달튀김

총 9종의 토핑을 마음대로 골라서 맛있게 넣어 먹을수 있습니다.

마지막으로는 볶음밥으로 마무리가 가능합니다.

기본은 매운철판닭갈비가 메인메뉴이며, 이외에도 같이 곁들여 먹을수 있는 단짠국수

개운한 계란찜도 있습니다.

기본적으로 매운철판 요리에는

매운철판닭갈비와 치즈매운 철판닭갈비 그리고 매운철판 돼지고기,

 매운철판 오징어가 있으며, 궁중떡볶이의 맛을 느낄수 있는 간장 철판 닭갈비가 있습니다.

하지만 이런 자주보던 철판요리 이외에도 카레를 양념으로하는 철판요리인

토마토 카레 닭갈비도 주문이 가능합니다.

특제 카레소스에 상큼한 토마토 홀을 넣은 토마토카레 닭갈비는

지금까지 먹어왔던 철판닭갈비와는 완전히 다른 색다른 맛을 느낄수 있는 음식입니다.

토마토 카레소스를 이용한 메뉴로는 철판닭갈비 메뉴와 동일하게

토마토 카레 돼지고기가 있으며, 토마토 카레 오징어도 있습니다.

토마토 카레 닭갈비의 경우에는

닭갈비를 토마토홀과 함께 먼저 철판에서

볶아내다가 마지막에

특제 카레를 부어넣어서 완성합니다.

카레 냄새가 확 퍼지며서 식욕을 자극하는 요리입니다.

안양맛집 백철판에서 제공되는 요리는 이것이 끝이 아닙니다.

우주떡복이라고 불리우는 철판위의 즉석 떡볶이가 있습니다.

넓은 철판에서 라면과 오뎅, 그리고 떡과 계란 등으로

만들어지는 추억의 즉석 떡볶이 입니다.

매콤하니 정말 맛있고 저렴한 메뉴입니다.

그리고 철판위에서 맛있게 조려지는

닭도리탕도 맛보실수 있습니다.

빨갛게 익은 쫄깃한 닭고기와

자작하게 조려진 닭육수의 맛이 일품입니다.

이외에도 맛볼수 있는 메뉴는

부대찌개 입니다.

진한 사골 육슈에

햄과 야채를 듬뿍넣은 부대찌개에는 공기밥이 포함되어서

나온다고 합니다.

마지막으로는

오전11시부터 오후 5시까지만 제공이 되는

런치타임 메뉴 태양 볶음밥입니다.

맛있게 볶은 볶음밥 그리고

그 사이드로는 노오란 계란을 두르고 치즈를 듬뿍올리고

옛날 소시지를 올려서

마치 태양의 모습을 본딴듯한

볶음밥입니다.

거의 모든 백종원씨의 프랜차이즈가 그렇듯

가격은 저렴한 편이라고 느껴지며

맛은 항상 평균이상은 한다고 느껴집니다.

철판닭갈비는 정말 맛이 좋다고 느껴지며

제법 다양한 요리들로

선택을 폭을 넓게 한것이 아주 맘에 듭니다.

토마토카레 닭갈비의 경우

토마토홀의 향이 매우 쌔기 때문에

카레의 향을 더 느끼고 싶다면

토마토홀을 조금만 넣어달라고 하는 것이

더 좋을 것 같습니다.

토마토 향을 더 좋아한다면 그대로 주문하셔도 좋습니다.